益生菌其實並不能幫助瘦身，它的主要作用在於幫助維持消化道機能、使排便順暢和調整體質等，無法直接影響體重或脂肪代謝。要達到健康減肥的目標，我們需要注意的是飲食及運動

 

不良的飲食習慣，如長期食用高糖、高鹽、高油脂的食物，會影響我們的消耗速度及消化道菌叢失衡，而菌叢的不平衡才是導致體重增加的原因。注意飲食均衡、遠距離運動和正常的生活作息，再搭配益生菌輔助才可以幫助維持消化道菌叢平衡。

 

 

 

食用方式，建議避免與超過 40 度的熱水一起攝取。由於益生菌不耐高溫，搭配熱水食用容易破壞益生菌的存活率。此外，也需避免與藥物、咖啡、茶、酒精和刺激性食物同時食用，這些都可能會影響益生菌的效果，建議至少間隔兩個小時再食用。

益生菌種類具有多種不同的作用，要挑選符合個人需求的菌種才能發揮最大功效。如果希望維持理想體重，建議選擇能幫助維持消化道機能和調節生理機能的菌種，例如，乾酪乳桿菌、鼠李糖桿菌都是不錯的選擇。研究發現，攝取 Lactobacillus rhamnosus 益生菌的女性在三個月內減重比服用安慰劑的女性多出 50%。

選擇益生菌產品時，建議挑選活菌數至少 200 億以上且具有包埋技術的產品，才能有效改變細菌叢生態，幫助維持消化道機能及調節生理機能。

 

 

 

 

Effect of Lactobacillus on body weight and body fat in overweight subjects: a systematic review of randomized controlled clinical trials

Probiotics for the control of obesity – Its effect on weight change